在普洱茶市場(chǎng)中，有這樣一群人，炒茶的時(shí)候比誰(shuí)都兇，等到賺了錢，一邊說(shuō)炒茶有多好，一邊美滋滋地?cái)?shù)錢。等到真虧了錢，不但在社交圈里口誅筆伐，甚至還會(huì)寫(xiě)出一篇又一篇的小作文，痛斥炒茶這種行為，自己是怎樣在他人的攛掇下上了套，又是如何不明真相地成了接盤俠。文章寫(xiě)得那叫一個(gè)動(dòng)人，氣氛渲染地那叫一個(gè)悲傷，這要是對(duì)比過(guò)去靠炒茶賺到錢的那副尊榮，真的是判若兩人?。?/span>
茶市用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的。當(dāng)我剛接觸到普洱茶這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，就聽(tīng)到不少人再說(shuō)這句話。如今過(guò)去了十多年的時(shí)間，這句話依舊流行，只不過(guò)說(shuō)這話最多的群體，就是炒茶失敗的人。
熙熙攘攘皆為利往，從某種意義上來(lái)說(shuō)，炒茶的確能使人快速致富。在茶價(jià)最瘋狂的歲月里，有的人通過(guò)炒茶一夜之間就能實(shí)現(xiàn)買房買車的夢(mèng)想。正因?yàn)橛辛诉@些人的成功，所以才有了無(wú)數(shù)的后來(lái)人?？珊苌儆腥苏嬲庾R(shí)到，通過(guò)炒茶能賺到錢的畢竟是少數(shù)，多數(shù)人都成了不折不扣的接盤俠。
就拿某知名品牌的古樹(shù)茶產(chǎn)品來(lái)說(shuō)吧，當(dāng)年上市的時(shí)候一個(gè)紙盒就能賣出五百塊的高價(jià)，新品發(fā)布會(huì)會(huì)場(chǎng)就像戰(zhàn)場(chǎng)，人們一只手拿著大把的鈔票，另一只手按住茶葉的箱子，一臉喜悅之情。難道他們不知道這種行為就是在炒茶嗎？他們當(dāng)然知道，但他們更知道只要能把茶買到手里，轉(zhuǎn)手賣掉就能賺錢。至于茶喝不炒這個(gè)最基本的原則，早就被丟到九霄云外去嘍。如今他們很多人望著不斷下跌的茶價(jià)，欲哭無(wú)淚。就算聲嘶力竭地喊出“茶喝不炒”又有什么用呢？
如果每個(gè)人都能堅(jiān)持“茶喝不炒”這一基本原則，市場(chǎng)也就沒(méi)那么多悲劇了。提高普洱茶內(nèi)在價(jià)值的辦法有很多，做好產(chǎn)品，提高茶葉自身的文化屬性都是不錯(cuò)的辦法，炒茶雖然簡(jiǎn)單直接，但副作用也很明顯。缺乏價(jià)值支撐的普洱茶走不遠(yuǎn)，昨日種種已成歷史，從現(xiàn)在開(kāi)始堅(jiān)持“茶喝不炒”才是重點(diǎn)。
文：天火
